Dinerkaart
Het is ook mogelijk om gerechten af te halen en/of te laten bezorgen.
Wist u dat….
Ons vlees en kip van slagerij van Engelen uit Garderen komt?
Onze groenten van de Vitaminebron uit Voorthuizen komt?
Ons breekbrood speciaal door bakkerij Schreuder uit Garderen gemaakt wordt?
Alles lokaal en vers, daar staan wij voor!
Voorgerechten
Stokbrood met kruidenboter
5,50
Tomatensoep
Vega, geserveerd met brood
7,50
Nacho’s
Gekruid gehakt, guacamole, chunky salsa, créme fraîche
10,50
Gamba’s de Bourgondiër
Knoflookolie, shiracha en cognac
13,50
Breekbrood met aioli, tapenade, kruidenboter
7,50
Pittige noedelsoep
Beukenzwam, paksoi, wortel
8,50
Rundercarpaccio
Oude kaas, pittenmix, truffelmayonaise, sla garnering
12,50
Uit de zee
Toast gerookte zalm, tonijnsalade, garnalencocktail
14,50
Hoofdgerechten | ‘De Hollandse keuken’
Saté v/d haas 200 gr.
satésaus, kroepoek, atjar
23,00
Veluwse schnitzel 200 gr.
Met spekjes, ui en champignons
23,00
Spareribs onbeperkt
zoet of pittig met koude sausjes
26,50
Kogelbiefstuk 200 gr.
Met jus, pepersaus of champignonroomsaus
25,00
Bourgondische burger
Brioche bun, slagarnering, champignons, spek en ui, burgersaus en cheddarkaas
20,00
Kippenlevertjes
Met spekjes, ui en champignons
20,75
Alle gerechten worden geserveerd met friet, gebakken aardappelen, salade en mayonaise
Hoofdgerechten | ‘Lekker anders’
Dronken kip
Leffe Blond, kippendijfilet, wortel, champignons, koriander, kerrie, rode paprika, wortel
22,75
Bourgondische plank
Burger, saté en de spareribs maar dan een maatje kleiner
22,75
Grillplank
Jalepeno worst, kippenvleugels, spareribs
22,75
Varkenshaasmedaillons
Brie, tomaat, champignonsaus
25,00
Kalfs Ribeye 200 gr.
Met kruidenboter
25,00
Alle gerechten worden geserveerd met friet, gebakken aardappelen, salade en mayonaise
Hoofdgerechten | ‘De vismarkt’
Hele forel van chef Ziayd
Met tomaat, knoflook, milde sambal, aardappel en ui
23,00
Hele schol in de boter gebakken
met een remouladesaus
23,00
Hoofdgerechten | ‘Vegan glorie’
Saté Java
22,75
Crispy chickenburger
Cheddarkaas, sla, tomaat, komkommer, tucker Joe saus
20,00
Cajunburger LA streetfood
Pretzelbun, sla, tomaat, komkommer, hennepsauce en guacamole
20,00
Groentewrap
Verse groente, cheddarkaas, truffelmayo
22,75
Nagerechten
Dame Blanche
Twee bollen vanille ijs, warme chocoladesaus en slagroom
6,50
Oma’s favoriet
Warm appeltaartje met een bol vanille-ijs en slagroom
7,50
IJs met advocaat
Twee bollen vanille-ijs met advocaat en slagroom
6,50
Cheesecake
Een bol bosvruchten sorbetijs en frambozencoulis
7,50
Crème brûlée
met bruine suiker afgestrooid