Dinerkaart

Het is ook mogelijk om gerechten af te halen en/of te laten bezorgen.

Wist u dat….

Ons vlees en kip van slagerij van Engelen uit Garderen komt?
Onze groenten van de Vitaminebron uit Voorthuizen komt?
Ons breekbrood speciaal door bakkerij Schreuder uit Garderen gemaakt wordt?

Alles lokaal en vers, daar staan wij voor!

Voorgerechten

Stokbrood met kruidenboter

5,50

Tomatensoep

Vega, geserveerd met brood

7,50

Nacho’s

Gekruid gehakt, guacamole, chunky salsa, créme fraîche

10,50

Gamba’s de Bourgondiër 

Knoflookolie, shiracha en cognac

13,50

Breekbrood met aioli, tapenade, kruidenboter

7,50

Pittige noedelsoep

Beukenzwam, paksoi, wortel

8,50

Rundercarpaccio

Oude kaas, pittenmix, truffelmayonaise, sla garnering

12,50

Uit de zee

Toast gerookte zalm, tonijnsalade, garnalencocktail

14,50

Hoofdgerechten | ‘De Hollandse keuken’

Saté v/d haas 200 gr.

satésaus, kroepoek, atjar

23,00

Veluwse schnitzel 200 gr.

Met spekjes, ui en champignons

23,00

Spareribs onbeperkt

zoet of pittig met koude sausjes

28,50

Kogelbiefstuk 200 gr.

Met jus, pepersaus of champignonroomsaus

25,00

Bourgondische burger

Brioche bun, slagarnering, champignons, spek en ui, burgersaus en cheddarkaas

20,00

Kippenlevertjes

Met spekjes, ui en champignons

20,75

Alle gerechten worden geserveerd met friet, gebakken aardappelen, salade en mayonaise

Hoofdgerechten | ‘Lekker anders’

Dronken kip

Leffe Blond, kippendijfilet, wortel, champignons, koriander, kerrie, rode paprika, wortel

22,75

Bourgondische plank

Burger, saté en de spareribs maar dan een maatje kleiner

22,75

Grillplank

Jalepeno worst, kippenvleugels, spareribs

22,75

Varkenshaasmedaillons

Brie, tomaat, champignonsaus

25,00

Kalfs Ribeye 200 gr.

Met kruidenboter

25,00

Alle gerechten worden geserveerd met friet, gebakken aardappelen, salade en mayonaise

Hoofdgerechten | ‘De vismarkt

Hele forel van chef Ziayd

Met tomaat, knoflook, milde sambal, aardappel en ui

23,00

Hele schol in de boter gebakken

met een remouladesaus

23,00

Hoofdgerechten | ‘Vegan glorie

Saté Java

22,75

Crispy chickenburger

Cheddarkaas, sla, tomaat, komkommer, tucker Joe saus

20,00

Cajunburger LA streetfood

Pretzelbun, sla, tomaat, komkommer, hennepsauce en guacamole

20,00

Groentewrap    

Verse groente, cheddarkaas, truffelmayo

22,75

Nagerechten

Dame Blanche

Twee bollen vanille ijs, warme chocoladesaus en slagroom

6,50

Oma’s favoriet

Warm appeltaartje met een bol vanille-ijs en slagroom

7,50

IJs met advocaat

Twee bollen vanille-ijs met advocaat en slagroom

6,50

Cheesecake

Een bol bosvruchten sorbetijs en frambozencoulis

7,50

Crème brûlée

met bruine suiker afgestrooid

7,50